Publicidade

Como fazer uma salada Caesar saudável

A salada Caesar é, certamente, uma das mais saborosas que existem! Isso porque ela reúne diversos sabores, além de agregar, em um só prato, praticamente todos os grupos alimentares. Deste modo, ela é, também, extremamente saudável.

Portanto, se você deseja adquirir hábitos mais saudáveis e, assim, levar uma vida mais leve, seu lugar é aqui. Neste artigo, vamos apresentar a receita de uma salada Caesar saudável e deliciosa. Quer saber como preparar? Então, continue acompanhando e não perca um passo!

Publicidade

Como fazer uma salada Caesar saudável?

Para esta salada, portanto, você terá de preparar o famoso molho Caesar, que é o que deixa tudo muito mais saboroso.

Publicidade

Ingredientes para o preparo do molho Caesar

  • 3 colheres de sopa da iogurte grego
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • Queijo parmesão ralado
  • Sumo de 1 limão
  • 1 colher de sopa de azeite extravirgem
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
Como fazer uma salada Caeser saudável
Foto: Chris Tweten/Unsplash

Ingredientes para a salada

  • 1 cabeça de acelga
  • Croutons (estes são aqueles pãezinhos cortados em cubos e torrados)
  • Queijo parmeggiano reggiano fatiado grosseiramente
  • Peito de frango grelhado em fatias
  • Molho Caesar

Modo de preparo da salada Caesar

Molho Caesar

Em uma tigela pequena, acrescente todos os ingredientes do molho na ordem em que apresentamos acima. Mexa bem até que este se torne um creme homogêneo e macio.

Publicidade
Salada

Por fim, para preparar esta deliciosa salada, você terá de seguir os seguintes passos:

  1. Corte as folhas de acelga em tiras médias e reserve em uma tigela
  2. Acrescente os croutons
  3. Rale o queijo parmeggiano reggiano em fatias grosseiras
  4. Grelhe o filé de frango e, então, corte-o em fatias
  5. Misture todos esses ingredientes em uma saladeira
  6. Acrescente o molho
  7. Misture tudo até que todos os ingredientes de modo que o molho cubra tudo

Leia também: Receitas low carb – Os 5 melhores apps

Gostou de aprender esta receita? Então, continue acompanhando o Pronto Falei! Aqui nós apresentamos muitas dicas incríveis!

Leave a Reply

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *